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余市25年ニッカウヰスキー原酒シングルカスク余市蒸留所限定180mlの詳細情報
ニッカウヰスキーの北海道余市蒸溜所限定 原酒25年です。
夫が単身赴任先を引き払った荷物の中から出てきました。
「知人に貰ったものだが詳しいことは覚えていない。自分は日本酒党だから」と私にくれました。
箱を開けて、ネットで調べてビックリ！とんでもない貴重品だと分かりました。
ハイボールしか飲まない私にはもったいなさ過ぎるので、味と価値が分かる方に飲んで頂ければと思います。
参考までに調べたサイトの説明を引用します。
「余市25年は『北海道余市蒸溜所限定 原酒25年』のことで、シングルモルトウイスキーの一種です。シングルモルトとは1ヶ所の蒸留所で作られた大麦麦芽を原料として生成されたウイスキーのことで、北海道余市にある「余市蒸留所」で作られました。
厳選された単一の樽で熟成された酒齢25年のモルト原酒をそのままボトリングしたシングルカスクウイスキーなので、香りに深みがあり、ワインのような渋みのある口当たりが特徴です。
余市シリーズには、余市25年のほかに『余市10年』『余市12年』『余市15年』などがありますが、余市25年がもっとも長く熟成されたウイスキーであり、限られた数しか販売されていません。」
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